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燃气技术

绝对实用!选购家用燃气灶的“8要素”!

日期:2017-11-14

       1、看包装

  选购燃气灶的第一步,就得看包装,看上面的厂名、厂址、型号、合格证、使用说明书与铭牌(即商标),而铭牌上也应标注厂名、型号,适用气体及压力、热流量及生产日期等。


  2、看整体

  燃气灶的整体结构应稳定可靠,灶面要光滑平整,无明显翘曲,零部件的安装要牢固可靠,不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细,无明显的毛刺。


  3、看灶面材料

  灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种,不锈钢灶面材料结实、光洁度好、造型美观,但长期使用后表面光洁度会差一些,而且污渍较难清洗,容易留下印迹。


  4、看炉头

  炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主,由于炉头长时间被火烧烤,易发生变形,因此炉头材质及厚度都很重要,一般情况下炉头越重越好。


  5、看开关

  点火开关的位置,及图案标识应标注清晰准确;用电子点火开关点火时,声音应清脆有力。火焰调节要灵活精准,无跳火、熄火、回火等不良状态。


  6、看火力

  中国人做饭以爆炒为主,要求至少有一个炉头是大火力的,以满足爆炒的需求,即一般选择热流量在3.6kW到4.2kw即可,另一个火眼可以选择3.6kW以下的,以便蒸、煮、煲汤时使用。


  7、看火盖形状

  现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常,旋转火盖烧烧热效率较高,火力较集中,适合于爆炒。而直火盖火力比较均匀。


  8、看气密性

  气密性要良好。接通气源,关闭旋钮,用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片,如无气体泄漏,说明气密性好,可放心购买。


  9、看品牌

  如果条件允许的话,建议最好购买知名品牌产品,不仅产品质量好,售后服务也完善,用起来安心多了。